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佛山地区哪里有卖优质腊肠——广式腊肠直销

皇永顺是佛山市一家专业的生产型公司，公司主要从事腊肠的生产经营。自2013-02-18伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求人群的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。联系电话：18825951795，联系人：卓斌

生产地址	广大省佛山市南海区狮山镇新境增岗塘
制作工艺	传统
生产厂家	佛山市皇永顺食品有限公司
售后维修地区	广东佛山南海区
服务地区	全国
储藏方法	低温冷藏
售后服务	优质
价格	商议

掌握这些制作步骤你也会做腊肠　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是最适合晾晒腊肠。

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本公司生产的400g/包腊肠味道鲜美， ，工艺考究，货真价实，主要采用批发;厂家直销;实体店销售;网上销售方式向需求人群供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使 、口味 的腊肠能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

公司的腊肠是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，确保每一款产品都倾注皇永顺心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在畜牧业副产品行业具有良好的声誉。皇永顺致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的腊肠以及优质服务。

皇永顺自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使腊肠能够满足广泛需求人群的需求，以便捷的发展理念，打造优质的企业为公司的最终目标。目前佛山市皇永顺食品有限公司着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场。来选择我们，成就你我的不同凡响。

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