酥脆的咸味饼干由趣园食品小编制作
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查看该公司全部产品>>不爱甜食的小编，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了，特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人，广东代餐饼干定制厂家小编教你做吧。 1.将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份，将葱绿部份切成细细的颗粒。 2.将切好的葱绿称出40克备用。 3.室温软化黄油，先用电动打蛋器打散，加入糖粉、盐。 4.先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大。 5.加入沙拉油，使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状，加入清水。 6.使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状，加入香葱碎，使用电动打蛋器中速搅打均匀。 7.加入过筛的低筋面粉，用橡皮刀将面粉和黄油充份拌匀，至看不到颗粒的粉状，裱花袋中装入花嘴，装入饼干面糊。 8.在垫有硅胶垫的烤盘上，挤出圆形的饼干，烤箱预热180度，上下火180度烤25分钟，至饼表面上色后，再焖5分钟即可。
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