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酥脆的咸味饼干由趣园食品小编制作

供应商:广东趣园食品有限公司【公司商铺】

所在地:广东省清远市

联系人:伍小姐

价格:面议

品牌:趣园

发布时间:2019-02-26

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不爱甜食的小编,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了,特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人,广东代餐饼干定制厂家小编教你做吧。 1.将香葱切去葱白部份不要,只取葱绿部份,将葱绿部份切成细细的颗粒。 2.将切好的葱绿称出40克备用。 3.室温软化黄油,先用电动打蛋器打散,加入糖粉、盐。 4.先用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积膨大。 5.加入沙拉油,使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状,加入清水。 6.使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状,加入香葱碎,使用电动打蛋器中速搅打均匀。 7.加入过筛的低筋面粉,用橡皮刀将面粉和黄油充份拌匀,至看不到颗粒的粉状,裱花袋中装入花嘴,装入饼干面糊。 8.在垫有硅胶垫的烤盘上,挤出圆形的饼干,烤箱预热180度,上下火180度烤25分钟,至饼表面上色后,再焖5分钟即可。

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