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蛋卷机是当前食品消费市场 的热门货—蛋花酥（蛋卷）的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机，自动化控制，一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。 概述 自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法，配有12支卷杆， 的节能电热炉具，以及空气隔离保温层，电气加热方式，上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以制作多种不同口味的蛋卷产品，满足不同需求，也大大的提高了工作效率，增加经营收入。机器占地面积小，一人即可操作多台机器，投资少，见效快，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜，是创业制富，大量生产的设备。 特点 1）生产出来的产品酥脆可口，色泽均匀； 2）加热温度可自动调整； 3）下料量可调，且调节简单； 4）可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。 5）机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁； 6）与原料接触部件（除煎板）全部使用不锈钢及食品级硅橡胶； 7）设备生产效率高，且占地小，可平行排列成生产线，便于大规模生产； 8）设备稳定，主要部件全部采用进口元件，减少故障率的发生； 9）可大大减轻工人劳动量，降低对操作工人的技能熟练度要求，简单教会易于操作。一个工人可操作3~5台设备； 蛋卷机 加工定制：是 品牌：普鲁森 型号：PLS-10 种类：蛋卷机 产品别名：酥脆蛋卷机、凤凰蛋卷机 功率：11KW 产品用途：代替手工卷制 外形尺寸：（长*宽*高）2040*1000*1680（mm） 净重：320（kg） 包装：木箱 适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、休闲食品设备 加热功率：10KW/380/220V 传动功率：1.1KW 输入电源：380V/220V 产品：600-800支/小时（约240-280kg)