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食品级                        国产                    25kg/袋

    中文名称：  柠檬酸

　　英文名称： citric acid 

　　中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

　　英文名称2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

　　CAS No.： 77-92-9 

　　分子式： C6H8O7 

　　分子量： 192.14 

　　外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。 

　　熔点(℃)： 153 

　　沸点(℃)： (分解) 

　　相对密度(水=1)： 1.6650 

　　熔点(℃)： 100 

    柠檬酸是有机酸中一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的有机酸。