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农家风味腊肠批发，皇永顺，信誉好的腊肠供应商，佛山市皇永顺食品有限公司始创于2013-02-18，是一家主营腊肠的有限责任公司，拥有先进的腊肠生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大皇永顺已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。

公司的腊肠采用猪肉为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为24个月，在这个时间内食用口感更佳。为腊肠的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用低温冷藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本高品质的腊肠直接到达客户手中。

腊肠作为皇永顺主要供应的一款畜牧业副产品，凭借优异的品质，完善的服务，先进的管理理念，在市场很是。我们注重产品每一道质量关，腊肠主要以猪肉为原料进行生产，并以400g/包的包装形式销售，净重足足达400g，保证实惠，每一款产品都倾注皇永顺心血。

农家风味腊肠批发，掌握这些制作步骤你也会做腊肠　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是最适合晾晒腊肠。

农家风味腊肠批发，皇永顺，信誉好的腊肠供应商，佛山市皇永顺食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。皇永顺还将进一步拓展经营规模，使腊肠更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场，真诚欢迎广东省佛山市的朋友莅临参观指导。