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炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人与烹饪均能理解的语言进行描述;在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的"十八般武艺"，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

其中繁兴科技的炒菜机器人为中国首台中餐烹饪机器人， 2006 CCTV 向世人宣布:中国首台中餐烹饪机器人在深圳诞生了。2010年上海世博会，在上海企业联合馆内，中国发明的机器人大厨"爱可"在做菜。

炒菜机机器人不仅实现了煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术的智能化 ，还可以轻松做出意大利、希腊、法国、泰国、墨西哥、海等世界各地风味菜肴。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟
炒菜机器人 是一台采用国外纳米微创烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。

凯闻科技开发思路秉承人性化、安全化、环保理念的设计思路，充分从各个层面考虑代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人在实际应用中的现实情况，以贴近用户的、简约的、环保的、节能的方式设计智能炒菜机器人产品，在智能炒菜机器人上彰显其优势。凯闻科技凭着对智能化应用领域多年来的积淀和对未来智能设施发展的导向，以全新的理念，特别有效的管理模式，做到了为代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人用户提供了技术成熟、工艺成熟、质量稳定、可靠贴心的服务。

代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人的型号为C44PB01-C03，拥有黑色;深黑色;浅黑色;白色等多种颜色，是一个规格为550x575x385mm的智能炒菜机器人的产品，产品由美尔科开发制造。

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