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哈尔滨白酒哪家好-辽阳市口碑好的白酒提供

灯塔市铧子酒厂成立于2001-05-16，公司主要经营白酒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。灯塔铧子酒厂现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国;辽宁;黑龙江;上海;北京，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和白酒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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白酒的气质代表着中国人的气质，灯塔铧子酒厂

人们对白酒的气质一般描述是：厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、欢乐等等。但是，没有一个词能形成统一的观念，似乎各有各的道理，就是说，白酒的气质太复杂，博大精深，包罗万象。

有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。白酒时而出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时而独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时而市井小巷，一团和气、憨态可掬。酒场百态，气象万千，几乎包容了中国社会的种种人性现象，成为中国社会文化的一面反光镜。

随着社会的发展，人民物质生活的变得丰富，饮酒文化也一直相应而变。之初，物质贫乏，更多的中国人通过大口喝酒、大口吃肉表达对美好生活的向往，拿出珍贵、珍藏的酒，通过“感情深，一口闷”来展现对情谊的重视；现在物质变得丰富，饮酒文化也发生了变化，越来越多的年轻消费者喝酒是为了愉悦自己，“酒饮小醉”成为更多人的共识，要欢乐、唯小醉，成为更多人的选择！

相对其他酒种，“白酒文化”是一种包容性很强的文化，它阅尽人间万象，把中国人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化，亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同，兼容并蓄。目前，中国还没有一种酒能像白酒一样,承载如此丰富的文化内涵。

灯塔铧子白酒继承了传统的酱香型曲酒清蒸混入分渣分软的老五甑工艺，传承至今形成其高温制曲，高温堆积，高温发酵，高温流酒，长期贮存的铧子白酒生产工艺；多年来，灯塔铧子白酒始终在“涌兴源”原址生产，铧子酒厂原清代“涌兴源”烧锅，是一家值得信赖的老牌企业。

什么是白酒的“固态发酵”？灯塔铧子酒厂来解答

中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，能与威士忌、白兰地齐名，也必定有其过人之处。然而白酒，是灌在酒壶里，倒在酒杯里，喝进肚子里的液体，但白酒酿造的特点却是“固态发酵”。

我们先重温下白酒的生产，根据国标，国内白酒一般有三种生产方法：固态法、液态法和固液法。

固态法，就是“纯粮固态发酵生产”。对原料和工艺的要求都比较高，所以一般作为酒销售。

20世纪60年代，为节约粮食，白酒行业开始探索代用原料。用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出食用酒精，然后将食用酒精和酒糟混蒸，吸入香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感，制成勾兑白酒。

20世纪80年代以后技术日益成熟，发展到液态法（即以食用酒精加入香精香料勾兑生产，模拟粮食固态发酵白酒）和固液法（即以食用酒精为主体，加入少量粮食固态发酵的调味酒）。

白酒产品主要包括：

1、固态法白酒（指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒）纯粮酿造，如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等；

2、半固态法白酒（指采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒）；

3、液态法白酒（指主要采用液态糖化、液态发酵、液态蒸馏制成的白酒），如传统液态法白酒、串香白酒、固液勾兑白酒、调香白酒等。

其实，在市场中，卖家对“固态发酵”特别标注，买家对“固态发酵”特别重视，都源自于上个世纪五六十年代的白酒“液态发酵法”新技术的产生。液态发酵法，是指采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺。“液态法白酒”后续的发展，在行业内、在市场中，的确产生了的负面影响，从而导致在营销中会特别强调“固态发酵”的现象出现。

灯塔铧子酒厂在厂长的领导下，采用传统手工酿造工艺，配置的检测设备，注重人才的充实与培养，恪守“纯粮酿造，无任何添加剂”的准则，坚持质量从源头抓起，使得“磨齐山”牌系列铧子白酒具有度高不酽、度低不淡、酒体醇厚、回味悠长的特质，受到了广大消费者的青睐与好评，产品行销省内外。

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健康科学的饮酒量

根据酒的度数及每个人的酒量而定，一般情况下饮用53度左右的纯粮食酿造白酒按如下标准掌握：

1、一斤白酒量的人，每次多不超过三两；

2、半斤白酒量的人，每次多不超过二两；

3、半斤以下白酒量的人，每次多不超过一两；

选择白酒饮用时要选择质量比较好的纯粮食酿造酒，如果饮用酒精调制白酒则危害身体健康。

区别酒精调制酒和纯粮食酒可用以下方法：

将几滴酒放在手心，两手合拢对搓三圈，然后再对拍两下，后闻手心里酒的气味，如果醇香的酒味没有减弱，就是纯粮食酒，醇香味越浓度数越高，如发现酒味减弱且有明显水迹，则就是酒精调制的。

要想酿造出真正的好酒也不容易，好酒都是纯粮食酿造，光几种粮食都是优等粮食，水源采用的是的山泉水。再结合传统的工艺及的科学设备测试调控才能酿造出真正的好酒。在古代酿酒没有科学设备的帮助，全靠人工掌控酿酒，所以酿出的酒口感就不能保持一致，有时候酿出来的酒味道或好或差，现在不同了，有科学设备的配比调控酿出的酒质比较稳定，口味能得到基本上一致，应该说酿造工艺了，大大提高了酿酒的产量。一般刚酿出来的酒都要经过调制后或一段时间存放老熟后，再灌装出来销售，所以真正的好酒存放时间越长越好，但只针对不加水、不加香精香料的高度原酒，为什么呢？比如，一坛 60度左右高度肖尔布拉克原酒存放 10 年后，再开坛测量它的度数，肯定少了 5 度左右，重量也会减少一些，因为放的年数太长，好酒在存放的过程中自然的发酵老熟（微量成份的变化平衡），时间长了，酒精度自然就降低了，重量也会减少点，但是酒质经过 10 年的存放期，酒质就变的更纯、更绵、更香了，喝了。如果酒存放 10 年后，酒精度和重量少的太多，那就是这坛酒密封不好，在发酵老熟期跑气了，酒也不好喝了。

春天万物复苏，阳气，到处是生机盎然、赏心悦目的景象，邀约三五知己举杯畅怀，共赏，品味轻柔愉悦或激豪壮志的意境。春季品酒，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气，令人神清气爽。

酷热的夏季，烈日炎炎，啤酒、汽酒能消暑解渴，但喝适量的白酒可加速排除体内的热量！随着血液循环的加快以及从汗毛孔中排除体热和体毒，人会感到更畅快凉爽！夏天喝酒，品的是热情奔放的气氛，浸于炽烈与清爽交溶中！

秋天喝白酒，品的就是古时文人墨客的情怀，秋天是一个伤感的季节，将酒和秋日的意境结合起来，则另有一番风味。此外，到了秋天室外的温度逐渐降低，适量喝点白酒，也可以让周身都暖和起来。

冬天是喝白酒的好季节。冬季来临，寒气袭人，温一壶白酒，酒中的芳香成分渐渐挥发出来，醇香诱人，饮时更能使人心旷神怡，给人以温暖舒适的感觉，还能起到驱寒祛湿、化瘀的功效。冬天喝白酒，品的就是温暖融洽的意境，亲朋团聚，觥筹交错，尽是暖烘烘的喜悦氛围。

产品的品质，是企业生存基石。灯塔市铧子酒厂拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的酒类检验和质量追溯制度，严格做好白酒的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对白酒的质量研究改善，在酒类市场日趋激烈的竞争下，灯塔铧子酒厂将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

用户对我们的支持和认可，是对灯塔铧子酒厂的信任与鞭策，灯塔铧子酒厂将为用户提供更优异、性价比更高的白酒，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求群体的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：铧子镇中心街

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