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固原荞麦面-大武口荞麦面-原州荞麦面

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进米面淀粉的生产工艺以及荞麦原材料，让罗山雪荞麦面粉安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是宁夏加禾农业的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖宁夏固原、吴忠、石嘴山、中卫、银川大部分地区。

固原荞麦面-大武口荞麦面-原州荞麦面。 宁夏加禾农业科技食品有限公司成立于2012-11-26，我们在米面淀粉领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求群体的信赖。罗山雪荞麦面粉是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是弘德慈善产业园区

荞麦原产地在中亚，在古代中国就已经开始栽培。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区，陕北，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有吃荞麦的习惯。

日本人zui初食用荞麦时，由于制粉技术落后，只是把荞麦粒做熟了吃，这种情况持续了几个世纪。镰仓时代（1185~1333年），中国的手工制粉技术传入日本，日本有了荞麦粉，于是人们开始常吃荞麦面糕。

荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%－3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。

这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量和。这两种物质都具有降低血脂和胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。

固原荞麦面-大武口荞麦面-原州荞麦面。

宁夏加禾农业生活小贴士：

杂炒荞麦面

主料

苦荞麦粉适量

辅料

腊肠适量，生菜适量，鸡蛋2个，蟹味菇适量

调料

色拉油适量，鸡精2克，黄酱（三杯酱）适

做法

1.鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用。

2.生菜洗净，备用。

3.腊肠切片，备用。

4.蟹味菇洗净，放入滚水中烫一下，捞出，沥干水分，备用。

5.荞麦面放入滚水中，烫一会，捞出，沥干水分，备用。

6.起油锅，倒入鸡蛋液，炒熟捞出，备用。

7.另起油锅，放入腊肠和生菜，大火翻炒至熟，放入鸡蛋、蟹味菇和荞麦面，继续翻炒，调入三杯酱，翻炒均匀，出锅前调入鸡精或鲜味汁少许即可。

荞麦面粉-罗山雪：规格：5kg

贮藏方法:置于干燥阴凉处，开封后密闭保存。

特点：原料，精心配制。

荞麦粉知识介绍

荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是粮用的蓼科植物。荞麦粉是制作薄饼的小麦粉之一，在美国、法国、东欧特别有人气。

荞麦粉营养分析

荞麦蛋白含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比普通谷物丰富，食物纤维也丰富，是普通精制米的10倍，因此荞麦面具有良好的营养保健作用，荞麦面含有苷，苷能降低人体的血脂和胆固醇荞麦面中含有保护视力、预防脑血管出血的成分，能促进生物体的新陈代谢、增强能力，还有扩张小血管、降低血液胆固醇的作用，荞麦面中富含镁，能促进人纤维蛋白的溶解、扩张血管、抑制凝血块的形成、具有抗栓塞作用，荞麦面中含有的有利于降低血清胆固醇的黄酮成分有、、止咳、平喘、祛痰的作用，因此荞麦面有“粮”的美称，而且这些成分也有降低血糖的效果。

荞麦粉食疗作用

荞麦味甘、性平；有力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃之功效。

荞麦粉做法指导

荞麦面口感好，做法多种多样。例如炸酱面、热水面、炒面、刀削面、豆沙馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色调不好，但是用它来做寿司饼和面条，佐以麻酱和羊肉汤有的风味。

所属公司：宁夏加禾农业科技食品有限公司公司地址：吴忠市红寺堡区弘德慈善产业园区。

公司坚持“诚信、创新、、绿色”的宗旨，建立现代企业运行机制，以市场为导向，立足宁夏、辐射西北，质量、力创。公司在发展过程中，始终秉承“造安全放心产品，树诚信经营”的理念。公司是集现代种植业、粮油加工、销售于一体多元化农业产业化经营企业，红寺堡区农业产业化经营，红寺堡区委、政府表彰的农业产业化经营。

公司常年有货，货源充足。购买我司的罗山雪荞麦面粉要注意：我司的罗山雪荞麦面粉使用干燥储藏;通风储藏;阴凉储藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存12个月。为了出厂的产品质量安全，罗山雪荞麦面粉是采用新鲜的荞麦加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求群体手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的罗山雪荞麦面粉时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。

宁夏加禾农业在吴忠市的米面淀粉有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系杨海波，我公司地址位于弘德慈善产业园区。

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