【产品详情】宁夏石磨面-宁夏石磨面粉机设备-宁夏石磨
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宁夏石磨面-宁夏石磨面粉机设备-宁夏石磨面粉机械多少钱
宁夏加禾农业科技食品有限公司坐落于弘德慈善产业园区,于2012-11-26创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了米面淀粉市场及行业同仁的一致认可。公司主营罗山雪石磨面粉,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,特别的的包装设计吸引了很多需求群体的青睐。
宁夏石磨面-宁夏石磨面粉机设备-宁夏石磨面粉机械多少钱。
长时间用石磨面粉,营养饮食,能更有效防范三高。石磨面粉里含的纤维素能助消化。
石磨面粉的好处
鉴于石磨的好处,因而防止机诫生產中的温度、高压对材料更有效养份和品質的损毁,及多的方面地保持了小麦中的纤维素、胚芽、蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等多样营养成分,尤其是是三属益石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他的全麦粉的18倍。
越来越多居民都赞同用石磨面粉生产制成而成的吃物,那石磨面粉的好处是什么呢?为啥石磨面粉比普通面粉更利于身体健康?
虽说現在出现电磨,出现现代智能化的全麦粉加工厂家,全麦粉生产专业了,但鉴于全麦粉加工厂加工的全麦粉中添加剂、色素等等多,生产加工过程中热度过高,使全麦粉原来的的营养元素含量失去了了一大部分。尤其是是违规生产的全麦粉用后隐患更大,各级质监机构年年总会核查出诸多不达标的全麦粉。
而石磨面粉的好处就就在于,使用石磨碾出的全麦粉,小麦的营养元素含量全部保持,没有任何的添加剂、色素等等。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样能生產出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
石磨面粉保持了小麦的本身的味道,用石磨面粉生产制成的多样面食口感口味柔韧、麦香沁人心脾、食用价值极高,是真正意义上非人工生态的绿色食品!
宁夏加禾农业科技食品有限公司主要经营范围:小麦粉、荞麦粉、精制大米以及调味品等。二O一八年末公司拥有总资产3500万元,占地经营面积104余亩,其中小麦粉加工车间2520平方米、荞麦粉加工车间1260平方米、调味品加工车间1800平方米,办公、仓库综合用房1400平方米。
公司产品原料来自于陕西、河南、新疆等地、产品销往宁夏各市县及甘肃、陕西、内蒙等地,公司未来还将在开通电子商务等销售渠道,力争以质量赢得广大消费者的青睐,使我公司真正成为当地一家集面粉、大米、粗粮,调味品生产、销售为一体的龙头企业。
石磨面粉与普通面粉的区别
1、工艺方面
石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂,营养价值大大降低
2、色泽方面
石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
3、口感方面
用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
普通面粉则由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
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石磨面粉中的营养成分
1、维生素:维生素是人体维持正常生理功能所必须的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素,但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中,小麦经过石磨碾磨,高精度的小麦粉,维生素含量更高。
2、纤维素:小麦粉中的纤维素,来自制粉过程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮下来的糊粉层。不同精度的小麦粉,其纤维素的含量也不同。纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能促进胃肠蠕动,刺激消化腺分泌消化液,对预防结肠癌等有重要作用,因此纤维素被称为人体第七营养元素。
3、淀粉:淀粉是小麦粉的主要成分。人的各种生理活动和劳动所需的能量,约有70%靠淀粉转化供给。
4、脂肪:小麦的脂肪含量约为0.7%-1.9%,多为不饱和脂肪酸,主要存在于胚与糊粉层内,经过碾磨进人小麦粉,一般说高精度的小麦粉含脂肪少,低精度小麦粉含脂肪稍多,生产的标准粉含脂肪1.4 %-1.8%,特制粉为0.7%-1.4%。小麦粉脂肪含量高,在yi定热湿条件下会酸败,使小麦粉变质。
5、面筋:面筋是指把小麦粉加水和成面团,用水冲洗剩下不溶于水的具有延伸性和弹性的物质。面筋含量的多少取决于小麦的品种。
6、矿物质:小麦粉中的矿物质,主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的形式存在于小麦粉中。
石磨面粉,色泽微黄,麦香浓郁,口感筋道,常年食用有降血脂、血糖、生津养颜、的保健功效,可防止肥胖,便秘、糖尿病、等多种疾病。
在煮面的时候,研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
普通面粉则由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,
在销售过程中,宁夏加禾农业精心组织,全心管理,严格执行罗山雪石磨面粉产品技术标准,推行过程管理,严把质量关,严防质量问题,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场,打造,争创全国企业。本公司的罗山雪石磨面粉采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售进行销售,支持多种付款方式。对于下单量大的需求群体,我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中,您的满意就是我们的动力,我们将竭诚为您服务!
本公司在米面淀粉行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。宁夏加禾农业以更高的起点,更高的标准要求自己,以更可靠,更专注的态度为每一位客户和需求群体提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的罗山雪石磨面粉。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址弘德慈善产业园区
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