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真空浓缩：在二次蒸汽的诱导及分离器高真空的吸力下，被浓缩的物料及二次蒸汽以较快的速度沿切线方向进入分离器。真空技术保存了原料的营养成分和香气。

浓缩目的：

1、除去食品中的大量水分，减轻了重量，减小了体积，节省了包装、贮存和运输费用。

2、通过了提高食品的浓度，达到贮藏食品的目的。

3、满足后续加工工艺过程的要求。

真空浓缩优点：

真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快，其沸点因压力而变化，压力增大，沸点升高，压力小，沸点降低。例如牛奶在101kPa下，沸点为100℃，而在真空度82.7～90.6KPa下，沸点仅为45～55℃。由于在较低温度下蒸发，。同时，由于物料不受高温影响，避免了热不稳定成分的破坏和损失，地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质，可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料，低温蒸发可防止物料焦化。

新大力设备制造安装经过多年的经营发展，公司已经拥有一支颇具水准的经营团队。生产的双效节能浓缩器主要用于把物料浓缩，主要服务于广东;全国地区。我们始终坚持“用心制造，诚信合作，品质经营”的营业理念，为广大要物料浓缩的企业供应优异的产品，同时提高售后服务质量，提升客户满意程度。

行业专用设备供应是新大力设备制造安装的主要经营方向，在广东;全国范围采用批发;;招商的方式为海量的要物料浓缩的企业提供的产品。我司以人为本，尊重客户需求。若选择我司提供的双效节能浓缩器，我们将以陆运;水运;空运的方式发货，请您细心留意产品的物流详情。

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