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山西凯闻科技有限公司成立于2012-03-20，坐落在长治路学府街口能源互联网大厦6层，主要负责生产代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人，是一家集科研、生产、销售、服务于一体的有限责任公司。

凯闻科技以精诚团结为企业的发展动力，以精工制作、精良服务，为广大餐饮业饭店连锁餐饮提供可靠的代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人、出彩的服务，竭力满足营销推广行业日新月异的发展需求。凯闻科技拥有蚁族的生命力，共同营造一个团结、奋进、开拓、创新新动力，用高水准的生产能力和精益求精的工作态度，为餐饮业饭店连锁餐饮提供更高质产品与贴心服务。

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其中繁兴科技的炒菜机器人为中国首台中餐烹饪机器人， 2006 CCTV 向世人宣布:中国首台中餐烹饪机器人在深圳诞生了。2010年上海世博会，在上海企业联合馆内，中国发明的机器人大厨"爱可"在做菜。

炒菜机机器人不仅实现了煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术的智能化 ，还可以轻松做出意大利、希腊、法国、泰国、墨西哥等世界各地风味菜肴。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

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炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人与烹饪均能理解的语言进行描述;在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的"十八般武艺"，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

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