【产品详情】宁夏石磨面_划算的罗山雪石磨面粉供销
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宁夏石磨面_划算的罗山雪石磨面粉供销, 宁夏加禾农业科技食品有限公司拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,完善的经营管理模式,主导生产的罗山雪石磨面粉,好销售于宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠,深受需求群体青睐。自成立以来,宁夏加禾农业获得无数称赞,在米面淀粉行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的罗山雪石磨面粉产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
宁夏加禾农业供应的罗山雪石磨面粉口感好,用于食用,我司依靠整体发展战略规划,围绕米面淀粉产业化思路,把特色食品产业做大做强,硬化产品质量,消费者吃上“放心的”、“绿色的”、“营养价值高的”罗山雪石磨面粉。坚持自己的“优异产品,诚信经营、良心生产,倡导“健康饮食”的理念。
自公司创建之初到现在,宁夏加禾农业始终以客户需求为中心,专注于罗山雪石磨面粉生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。罗山雪石磨面粉是以大米为原材料采用酿制工艺生产,口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,宁夏加禾农业一直都与客户保持着良好长期的合作关系,罗山雪石磨面粉通过批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠。
宁夏石磨面,
石磨面粉与普通面粉的区别
1、工艺方面
石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂,营养价值大大降低
2、色泽方面
石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
3、口感方面
用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
普通面粉则由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
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