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平常我们去店里买的烧仙草至少要8块钱一杯，而自己买仙草冻5块钱都足够一大家子吃了。仙草冻的口感清凉，咬在嘴里像在吃果冻一样，还有消暑降温的功效，同时还能够降肝火养颜，是特别适合炎热夏季消暑降温，尤其是冰镇完吃着更爽，一碗仙草冻下肚，瞬间整个人都清凉了！

仙草冻买回来之后冰镇完后，其实拌着蜂蜜直接就可以吃了，口感虽然也不错，但是如果放点其他的食材，就会有不一样的享受，可以点儿奶茶，给他们做一份奶茶仙草冻，有想吃的跟我一起来看看奶茶仙草冻怎么做吧。

食材准备：红茶5g，牛奶500g，仙草冻一块，蜂蜜适量

奶茶仙草冻的做法

Step1：煮适量清水，水沸之后把红茶倒入锅中煮30秒。时间要把控好，煮太短了茶味不浓，煮太久了会有苦涩感。

Step2：接着把牛奶倒入锅中煮至微微沸腾。牛奶要用全脂牛奶，这样煮出来的奶茶才够足够香浓。

Step3：奶茶煮好之后，倒到一个大碗里，再把锅洗干净。用细筛过滤勺再把奶茶过滤回煮锅里，放置自然晾凉。

Step4：仙草冻切成小块，放入碗里。喜欢大口吃仙草冻的话就切大块些，这个随自己喜好决定就好。

Step5：然后把奶茶倒入杯子里，放入切好的仙草冻，舀一勺蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏之后风味更佳。

清凉解暑，爽滑细腻的奶茶仙草冻就做好了！炎热夏季，经常吃点儿仙草冻降温解暑还是不错的选择，总比吃冷饮和冰棒这些富含色素添加剂的食物来得健康太多吧。喜欢收藏起来，有空试试看哟~

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