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宁夏食醋招商-小米醋怎么做的-宁夏小米醋会上火吗

米面淀粉行业具有实力的个体经营——宁夏加禾农业科技食品有限公司，位于弘德慈善产业园区，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠各地的需求群体提供优异的关马湖小米醋。公司自2012-11-26一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：杨海波。

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醋是炒菜时常常用到的调味品，它的食用作用包括去腥、调味、减辣、添香等等。根据文献的记载，我国的酿醋历史已经有了三千多年。在此长长的过程中，已将发展成醋和人们的生活息息相关了

米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素，的米醋是用大米、高粱发酵而成，味道酸甜，不像陈醋那样刺激。

用米醋做一些酸酸甜甜的菜非常不错，像糖醋鱼、醋溜土豆丝、糖醋排骨、泡菜等。

宁夏加禾农业科技食品有限公司生产的枸杞醋、红枣醋、小米醋等，该公司所生产的、枸杞醋受到广大群众的好评。

宁夏加禾农业以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在关马湖小米醋生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。关马湖小米醋制作工艺精巧，以水、食盐为主要原料，主要采用酿制的制作工艺制成，净重多样，以5L瓶为主要包装形式，方便储藏。根据关马湖小米醋的特性，一般通风储藏。

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小米是大家公认的营养价值的谷物，产妇、病人及小孩都用小米作为滋补品。在《本草纲目》中记载：小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”； “胃热消渴、反胃吐食（脾胃气弱，食不消化）、鼻血不止、汤火伤” 等功效。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。以小米为主原料做出的醋即为小米醋，因此小米醋作原料做出的食醋，调理、营养价值很高。

用小米做出的小米醋，原料、工艺与山西老陈醋、镇江香醋都不一样。山西老陈醋采用的熏蒸工艺；镇江香醋采用加炒米色工艺。而各大小米醋利用自然界丰富的微生物自然发酵，发酵时间长，经过二次陈酿，保证产品自然的芬香。产品不添加任何色素和香精香料等食品添加剂，更加注重“绿色tian然、酸香醇厚、营养健康”的风格。风味也与山西老陈醋“熏味、色浓”和镇江香醋的“味鲜、色重”的风味截然不同。陈醋主酸，香醋主鲜香，小米醋则兼顾酸、香，形成酸香醇厚的特色风味。

若爱吃熏味醋就选山西老陈醋，若喜欢味鲜色重就要镇江香醋，若想酸香醇厚就吃宁夏加禾小米醋！

有时候，在需要用到米醋的时候，没有小米醋了，这时候是不是可以用其他的一些材料来代替呢？关于这个我们，我们的回答是要具体问题具体分析。

比如在炒菜的时候，一般不建议用其他材料代替米醋，要求用米醋时如果用其他醋代替，很有可能令菜肴的味道发生变化。如果对菜肴口感要求不高，也是可以用其他食醋或者是柠檬汁来代替的。

在美容方面，小米醋是可以用其他材料代替的。因为米醋不是专门的美容产品，它在这方面只是具有的效果，比起美容产品来说，效果自然是没有那么好了。

而在上，米醋是不可以用其他材料代替。米醋之所以具备一些价值，原因就在于它的成分上，我们用其他材料代替就不能起到应有的效果了

宁夏加禾农业在吴忠市的米面淀粉有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系杨海波，我公司地址位于弘德慈善产业园区。

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