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宁夏面粉-宁夏石磨面粉多少钱-宁夏石磨面粉利润

宁夏加禾农业科技食品有限公司自2012-11-26成立以来，始终以罗山雪石磨面粉的品质为生产核心，专门服务于宁夏固原、吴忠、石嘴山、中卫、银川的需求群体，经过多年的经验积累，在米面淀粉领域积累了的名声，罗山雪石磨面粉无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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石磨面粉与普通面粉的鉴别方法

1、观色：

zui白的石磨面粉，色泽也是微微透黄，绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑，那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的，含麬量稍多，更有营养，不影响食用，颜色微黄，细看表皮上还有细细的麸星，这是膳食纤维，其他面粉则没有。

2、品尝：

石磨面粉保留了麦胚芽，研磨中不发热，做成面食麦香味面粉机械非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽，研磨中产生热量则面粉夹生，所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙，剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。

3、冷冻：

做馒头蒸熟后冷冻，石磨面粉的馒头加热后跟的一样松软，面粉机械有面味，不粘牙。机械面粉的馒头在加热后就会粘牙没面味。

4、包水饺：

用石磨面粉包水饺，出锅后捞到一个大碗里，不晃动，等到凉透了水饺也不粘皮子，还能一个一个得分开而不破损。即使加了增筋剂的所谓的水饺专用粉也根本做不到这一点。

石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速研磨而成没有任何添加剂。各营养物质都很好的保留了下来，营养丰富对人体非常有利。石磨面粉色泽略显淡黄。而普通面粉则是用机械研磨而出，因为钢辊研磨过于强烈、磨温太高，所以面粉中营养物质大量流失。

石磨面粉与普通面粉的区别

1、工艺方面

石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成，当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂，营养价值大大降低

2、色泽方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维

普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

普通面粉则由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。

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石磨面粉与普通面粉的区别

1、工艺方面

石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成，当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂，营养价值大大降低

2、色泽方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维

普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

普通面粉则由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。

自宁夏加禾农业推出的罗山雪石磨面粉系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的米面淀粉，精心打造顾客满意得到广大需求群体的高度关注。宁夏加禾农业口碑好，罗山雪石磨面粉价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

宁夏加禾农业与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的方式，为宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠的需求群体提供品种齐全、价格合理、质量保证的罗山雪石磨面粉，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。宁夏加禾农业科技食品有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场米面淀粉投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

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