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腊味中的水溶性B族维生素丢失较多，特别是腊猪肝；而且，由于腊味均用盐腌制。故腊味巾钠盐含量会比鲜肉高出十多倍。腊味清香，味道鲜美，而且营养价值极高。腊味品种很多，每个品种的营养功效都不一样，腊鸭能够下火去燥，有健脾的功效，味道和滋补兼顾。腊肉因为去除了肉内水分与浮流油脂，蛋白质含量与矿物质比肉中含量大，更有营养，而维生素会有些损失。

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。

我司企业实力及技术方面集行业前位，为生产型企业，以销售方式传统的渠道模式，产品面向广大需求人士，通过批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售将产品售往广东、东莞，质量的保证是我们源发食品永恒的承诺！

产品的品质，是企业在激烈的食品饮料加工市场竞争中生存的基础。源发食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个腊味都是符合食品饮料加工市场标准的合格产品。以加工工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求人士提供高品位、高质量的健康食品。

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