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土猪腊肉价格，广式腊味腊肉上哪买比较实惠， 佛山市皇永顺食品有限公司始创于2013-02-18，是一家主营广式腊味腊肉的有限责任公司，拥有成熟的广式腊味腊肉生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大皇永顺已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

目前，皇永顺主营的广式腊味腊肉销售范围已遍布全国，拥有众多的消费群众，可以为需求人群提供的批发;零售;厂家;实体店销售;网上销售的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运的物流方式为客户供应广式腊味腊肉，物流运输安全、方便、快捷，在保证广式腊味腊肉质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

皇永顺供应的广式腊味腊肉口感好，用于食用，我司依靠整体发展战略规划，围绕畜牧业副产品产业化思路，把特色食品产业做大做强，硬化产品质量，消费者吃上“放心的”、“绿色的”、“营养价值高的”广式腊味腊肉。坚持自己的“优异产品，诚信经营、良心生产，倡导“健康饮食”的理念。

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掌握这些制作步骤你也会做腊肠

　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。

　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。

　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。

　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。

肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是适合晾晒腊肠。

土猪腊肉价格，广式腊味腊肉上哪买比较实惠， 本公司在畜牧业副产品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。皇永顺以更高的起点，更高的标准要求自己，以更可靠，更专注的态度为每一位客户和需求人群提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的广式腊味腊肉。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场

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