【产品详情】银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁
查看该公司全部产品>>
银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化
宁夏加禾农业科技食品有限公司坐落于弘德慈善产业园区,设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集罗山雪石磨面粉生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群体提供安全优异的罗山雪石磨面粉。
银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化。
石磨百面粉,真的可以远销千里.
所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉.关于石磨,过去在我们晋西北农村非常普遍.而如今,我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石,就是成为了大门口的闲弃之石.真要能度找出个石磨还真有些困难.但我们晋西北有这个基础.有了这个基础,只要把石磨带上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高.
过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低.后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工进步了,原有的石磨没有人再用了.但由问于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面答粉原有的营养成分丧失了一部分.
特别是非法加工的面粉版食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉.
“面粉质量有保障,首先要选择好山区的优良小麦.”记得,忻定原过去是可以生产小麦的.后来,听说是因为我们的地产产量太少,故当地农民放弃了种植小麦.
石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂.在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞权咽时滑顺.
石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列.
石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。现代钢磨面粉由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂(溴酸钾)过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速研磨而成没有任何添加剂。各营养物质都很好的保留了下来,营养丰富对人体非常有利。石磨面粉色泽略显淡黄。而普通面粉则是用机械研磨而出,因为钢辊研磨过于强烈、磨温太高,所以面粉中营养物质大量流失。
石磨面粉与普通面粉的区别
1、工艺方面
石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂,营养价值大大降低
2、色泽方面
石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
3、口感方面
用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
普通面粉则由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化。
在煮面的时候,研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
普通面粉则由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成,当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制粉工艺,
很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物,那么石磨面粉的好处是什么呢?为什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康?今天就跟着小编一起来了解一下石磨面粉的好处有哪些吧!
尽管现在有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工进步了,但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面粉原有的营养成分丧失了一部分。特别是非法加工的面粉食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。
而石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
经过低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
因此,石磨面粉的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正tian然绿色的健康食品!
宁夏加禾农业在发展中不断壮大,主要以批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的罗山雪石磨面粉,销售范围覆盖宁夏固原、吴忠、石嘴山、中卫、银川各地区。我们的罗山雪石磨面粉具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大需求群体的喜爱。
宁夏加禾农业产品供应齐全,品质可靠,价格公道。我们的罗山雪石磨面粉都是有质量保障的,采用5kg的方式包装,严把质量关,拒绝质量问题。由于罗山雪石磨面粉的特殊性,请您采用通风储藏;阴凉储藏的方式储藏保存,保质期为12个月。本公司在产品经营过程中,精心组织,全心管理,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占市场。
请来电咨询了解更多与银川石磨面,宁夏石磨面粉为什么有疙瘩,宁夏石磨面粉不好消化,罗山雪石磨面粉相关的详情信息
温馨提示: 以上是关于银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化的详细介绍, 产品由为您提供,如果您对产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!
- 银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化 相关产品信息:
- 牦牛奶粉 宠物营养品代加工 宠物营养品厂家 驼奶粉生产厂家 八喜 八喜生产 牦牛奶粉OEM 山苦瓜茶 制氧机 波顿城堡限量红葡萄酒 哈根达斯 整体家居 沙发定制 沙发厂家 葡萄酒 办公家具厂家 杭州全圣德冰杨梅批发 厦门整体家居装修 观音串茶 观音串茶批发
- 银川石磨面-宁夏石磨面粉为什么有疙瘩-宁夏石磨面粉不好消化 相关热搜产品信息:
- 泉州快餐桌 圆木铝管梳子柄 长岛海参批发 进口棕榈油 不锈钢茶几 甘肃美的中央空调售后维修 鲜活海参 济宁办公劳保用品批发 昆明吸油烟机 厦门牛奶粉 成都刚哥卤肉卷招商 香烟 鲜活鲍鱼 日用品 极品檀香 不锈钢餐桌 厦门羊奶粉 化妆刷柄杆 黄焖鸡米饭酱料 成都小吃加盟技术培训
本行业精品推荐
最新资讯
该公司其它产品
同类产品推荐
- 青岛宠物营养品批发_临沂哪里有宠物保健品
- 划算的佳美娜-葡萄酒为什么会要醒酒-长城
- 广西葡萄酒-为什么有的葡萄酒不用醒酒-葡
- 农家自制山苦瓜茶-山苦瓜茶招商-山苦瓜茶
- 北京生姜茶招代理-安徽生姜茶品牌-安徽生
- 山东弥散制氧机厂家海思沃德氧生系统
- 浙江法国波尔多-出口法国波尔多-高质量的
- 厦门订做整体家居厂家-欧式风格定制
- 榆林沙发品牌-北京沙发品牌有哪些-甘肃沙
- 葡萄加葡萄酒-葡萄酒酒-葡萄酒是
- 厦门整体家居装修-厦门市可靠的整体家居定
- 北京生姜茶招代理-河南生姜茶招代理-河南
- 河北法国波尔多-法国波尔多代理-法国波尔
- 厦门苦瓜茶-上海农家山苦瓜茶-北京农家山
- 厦门整体家居全屋定制-厦门科洛迪家居提供
- 红酒都是葡萄酒么-北京葡萄酒-北京红酒
- 信达专业生产各种球场勾花护栏网,低价位高
- 福州原木整体家居-可靠的整体家居定制推荐
- 福州苦瓜茶干-湖南农家山苦瓜茶-海南农家
- 北京观音串茶品牌-安徽观音串茶品牌-安徽
- 红酒就是葡萄酒嘛-葡萄酒干红哪个牌子好-
- 龙岩实木整体家居定制-优惠的整体家居定制