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姜粉供应-潍坊姜粉批发-潍坊姜粉供应

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做法步骤

1、生姜新干净沥干水

2、放入锅里中火蒸1小时左右

3、蒸好的姜切片，放在通风处晾1天左右

4、放入预热好的空气炸锅

5、100度，烘40分钟左右，烘到姜片没有水分为止

6、红糖也放入炸锅烘干，时间大约是15分钟左右

7、先把姜片放入破壁机里略打碎

8、再放入红糖一起磨成粉

9、过筛即可装瓶，密封保存（厨房的光线不好，拍出的图片色彩灰灰的）

10、生姜红糖粉

11、每次取1小勺，用开水冲调即可饮用

12、冬天喝下去，身体暖暖哒~

小贴士

到了夏日，可以直接晒干就行了

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1.生姜要新鲜。千万不可用腐烂的生姜，

2.生姜不要去皮。中医有"留姜皮则凉，去姜皮则热"之说。

3.姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里，放置通风处风干。期间要经常翻动。

4.自制姜粉剂，保质期相对较短，可冷藏半个月，冷冻2个月。

5.生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则。

生姜，我们并不陌生，做菜时常常用到，但我们一般只是即时配菜炒用，今天，我们来晒生姜片干，种植生姜，我们是用老姜种下，长出新姜，一般不会盖太厚的泥巴，但是会盖一些杂草，这样子生姜好生长，挖也好挖，晒生姜并不难，就是把生姜洗干净，去皮，切片，再晒干，生姜皮也是有作用的，去皮是因为是吃的怕洗得不干净，但如果是打算洗头冲凉的，那么皮也是好的，切好的姜片晒到足够干，可以打成粉，存放起来，平时充一杯姜水喝，如果是冬天睡觉脚会冰冷的，也可以用来泡些热水泡脚，这样整夜都好睡。反正，有空时，晒上一瓶姜片姜粉，可吃可用！

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