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氿知台加盟，遵义具有口碑的氿知台，酱香型白酒供应商，产品的品质，是企业在激烈的酒类市场竞争中生存的基础。氿台酒业拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个氿知台-酱香型白酒都是符合酒类市场标准的合格产品。以传统工艺酿造工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大餐饮、家庭、公司提供高品位、高质量的健康食品。

氿知台加盟，酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。四高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长是指：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比达到1﹕1；一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵。在酱香型白酒的生产工艺中前一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月。　　下沙于每年的9月重阳开始下沙。将原料高粱按比例粉碎好后，堆积于晾堂甑桶边，将堆积润粮后的高粱拌合，拌合均匀后上甑，蒸粮2h~3h，使粮食有7成熟，在出甑之前，泼上热水（称量水）后出甑。将蒸好的原料铺于晾堂摊凉至适宜温度，撒适量酒尾，加入高温大曲粉，进行发酵；糙沙取出窖内发酵好的生沙酒醅，与粉碎、润好后的高梁（高梁润粮操作与生沙相同）按照1∶1拌和均匀后装甑，混蒸，蒸粮蒸酒，所得的酒即为生沙酒（生次酒因其酒体杂、涩味重、带有霉味等原因而回窖发酵）。将蒸好的原粮摊凉后加入适量酒尾（生沙酒加水配成）、高温大曲粉拌匀，入窖池发酵后开窖蒸酒。　取酒将糙沙轮次入窖发酵好的糟醅从窖内起出，堆于甑桶旁，糟醅不再添加新料，按照窖内糟醅的不同层次，分层蒸酒，高温流酒，掐头去尾。蒸酒结束后，将糟醅出甑摊凉加尾酒和大曲粉，拌匀后起堆堆积发酵，高温堆积后入窖发酵，一个月后开窖，按窖内上、中、下3层将糟醅分别起出，分层蒸酒，高温流酒，掐头去尾，量质摘酒，分等存放。贮存与勾兑蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同，在这7次取酒中，从原酒的质量看，前2轮次的酒质较差，酱香弱，酒体单薄，呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒，酒质较好，第6次酒带有较好焦香，第7次酒由于出酒率低。在各轮次的蒸酒过程中，窖内不同层次的酒体风格也不尽相同，一般来说，上层酒酱香较好，中层酒比较醇甜，而下层酒窖底香较好，故在蒸酒时应分层蒸酒。根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长”的酱香型白酒。

贵州氿台酒业（集团）有限公司成立于2015-12-30，公司主要经营氿知台-酱香型白酒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。氿台酒业现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国;贵州，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和氿知台-酱香型白酒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

公司的氿知台-酱香型白酒采用小麦、高粱为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为具体请看瓶身，在这个时间内食用口感更佳。为氿知台-酱香型白酒的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用干燥储藏;阴凉储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本高品质的氿知台-酱香型白酒直接到达客户手中。

氿知台加盟，遵义具有口碑的氿知台，酱香型白酒供应商，氿台酒业诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的氿知台-酱香型白酒，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：茅台镇岩滩村大坡组。