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如果想吃山楂，尽量在早餐时食用。山楂是一种保健食品，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等矿物质和微量元素。山楂还含有丰富的维生素c。山楂糕的制作方法将山楂洗净，放进锅中加入少量水，搅拌均匀后放进碗里。将山楂切碎。在锅里放入适量清水和鸡蛋清，慢火熬煮30分钟左右，待其干透即可食用。山楂糕的口味与传统糕点相似，但口感却不一样。山楂糕中含有丰富的维生素c、钙、铁及矿物质等，在食用山楂糕时要注意选择质地较好、味道鲜美、营养价值高、口感好、没有污染等特点的产品。

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