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六聚甘油单油酸酯 聚甘油-6单油酸酯  [别名]聚甘油-6单油酸酯;六聚甘油油酸酯 [英文名] PolyglyceryI-6 Oleate [ CAS号] 79665-92-2 [物性数据]无色至淡黄色液体，具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用，水溶性好;在酸性条件下依然有良好的乳化性能。采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定。 [应用]将本品加热与油脂混合均匀后使用，或将本品加入水中,搅拌分散后使用。可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用在洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。 六聚甘油单油酸酯作为良好的乳化剂，可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中;应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀，提高膨胀体积,口感松软细腻,并能延长保鲜时间;能够提高冰激凌的膨胀率,还可以使得口感更佳细腻、润滑;加入米粉制品中，可使水分渗透性好，并增加米粉白度和柔韧性，改善口感;应用于含油脂或蛋白质的饮料中，如花生奶、可可奶、杏仁露等饮料中，可以提高溶解度和稳定性,延长保质期;应用于非液态脂肪中产生充气的作用，降低物料的比重,可应用于糖果和巧克力中。 [注意]在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管,严禁非专门人士尤其是儿童接触。非专门人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。 产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。 关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。 产品属性：下单之前或者购买之前，要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。 订购方法：款到发货，如需要开票请传开票资料，具体细节请详询。 运输方式：长期合作快递公司：顺丰，申通，韵达，顺丰，圆通快递；合作物流：德邦物流，华宇物流，中铁快运，DHL快运等等。可根据客户需求发指定快递或物流。 欢迎订购，产品量大价优。