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将其放入锅中加入少量水煮10分钟。待温度降到适宜温度时再倒出。这时可以把山楂泥搓成团。如果是在热气蒸发器内蒸煮的话。山楂球可以用来做糕点、果脯、糖醋鱼和水果，还可以做成糖醋鱼。山楂球的制法是将山楂洗净切片。将山楂放入蒸锅中小火不断翻炒，加入5g白砂糖和吉利丁溶液即可。山楂球制法将一些山梨切碎放入蒸锅中慢火焖煮10分钟。待凉后再将其捣烂。山楂球做法将一些山梨切成薄片。在蒸锅内加入适量的白砂糖和吉利丁溶液即可。

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