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昆明清酒鹅肝厂家，物美价廉的鹅肥肝推荐， 鹅肥肝位于冶源镇谭家小崔村，成立于2012-12-27。集椿食品厂自创建以来，以发展鹅肥肝为依托，坚持走良性发展之路，规模不断扩大。产品主要销往全国，销售的主要对象为需求对象。采用了专利技术加工，完全解决了食品保存难题，鹅肥肝深受广大消费者的青睐。

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对于吃来说，鹅肝分冷吃和热吃两种，冷吃一般是将肥鹅肝去血筋后搅碎制成泥状，称之为酱。也就是我们通常所说的鹅肝酱，热食一般取整块肥鹅肝经过腌制后或煎或烤或蒸。无论冷热，在西餐里肥鹅肝都是被做为头盘出现的，虽说它算不上一道主菜，但是其在餐桌上呈前起后的作用是不可小视的。

解冻鹅肝洗净切0.5厘米片或1厘米见方条，加黄酒少许，蒜泥姜末，盐，味精，生抽少许，胡椒粉拌匀腌渍十分钟。二，准备干生分，锅中放入油烧六七成热，（下锅前抓打一下）一片，一片拍上干生粉炸成淡黄色捞出，再加热油七，八成下锅复炸成金色出锅，撒上椒盐，一道香脆鹅肝就完成了。（腌渍不能加水）

在销售过程中，集椿食品厂精心组织，全心管理，严格执行鹅肥肝产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的鹅肥肝采用批发;零售;进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求对象，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

目前公司主要以鹅肥肝为主打产品，不断拓宽食品原料辅料的种类，从而满足不同的消费群体。集椿食品厂致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的鹅肥肝产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是集椿食品厂所有职工始终不渝的奋斗目标。

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