喝茶瓜子批发-青岛煮瓜子-山东喝茶瓜子
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喝茶瓜子批发-青岛煮瓜子-山东喝茶瓜子
产品的质量是企业的生存根本,嘉诚食品拥有雄厚的工艺技术和先进的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控瓜子原料采购和生产卫生安全环节,采用瓜子加工的工艺生产喝茶瓜子,大力开发新产品、创新口感。嘉诚食品经销批发的喝茶瓜子消费者市场,在不断传播,事业在蓬勃发展。
喝茶瓜子批发-青岛煮瓜子-山东喝茶瓜子。 青州市嘉诚食品厂是一家以喝茶瓜子为主营产品的独资企业。本公司供应产品种类繁多,产品多样,喝茶瓜子无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2019-07-05成立创办,便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在休闲食品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国,在需求群众中具有较高的口碑。
1、湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在筛子里沥水待用。
2、香料制备:按比例称取生姜100克,小茴香50克,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋,以备集中煮制瓜子使用。
3、瓜子预煮:将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为瓜子的4倍,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。
4、瓜子入味:一夹层锅盛入饮用水70升,加入10%的食盐,并放入辛香料1份、牛肉1份,然后加入瓜子40千克,拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时,此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料,1份可煮两次,使用完取出另行处理。
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自制湿西瓜子的做法
自己做的黑瓜子好吃,卫生,也不麻烦;原料就是黑瓜子,买了三斤,买回来后拣去空心的和一些干皮,放点食用碱面加上水泡上一晚上,(多放点水)大概泡8、9个小时,然后清洗干净,我洗了有5、6次。洗干净后放入大锅里面煮,放点调料,我放了一点花椒、桂皮、姜片、八角,放了50克盐,煮出来味道刚合适,稍有点咸味,锅里加了有4、5斤水吧,大火开,小火煮,煮了1个小时,水几乎煮没了,再放锅里泡泡,然后倒出来晾干,实际上晾的半干是很好吃的。
嘉诚食品生产高质量的喝茶瓜子,提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运物流方式,产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉,为进一步满足广大需求群众的需求,我们不断开发和生产味道鲜美,质量上乘的新产品,丰富产品种类。
瓜子放的时间长容易发潮,下面看瓜子如何储存
1、库内散幕
将空库房清扫干净。葵花予要装满库房,堆高3~4m。为增加库容量,库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。
2、露天散装
选择干燥的储粮场地,清扫干净.接收时先在地面铺上炳烯片,周围打小囤围墙.堆的长、宽,高根据实际来定。堆顶摊平,封妤盏席。
3、露天囤堆
选择地势高,干燥的场地,清扫,方可使用。做葵花杆钢筋囤,代替穴子,节约费用,囤型好,容量大。囤底一般8m,囤沿高约4m,储葵花籽80~100吨,三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底,四月下旬将苫披好。
4、把好入库质量关
4.1、把好水分关。接收入库的葵花籽要达到水分标准。水分高的葵花籽,入库前要整晒,即使入库后也应及时整晒。
4.2、把好质量关。严格把好葵花籽接收入库质量关,接收时籽仁生霉较多的葵花籽,要单独保管好,及时处理。
4.3、把好杂质关。入库前应过筛清杂,一般应控制在1以内。
4.4、搞好防虫。葵花籽在储藏期间一般不易生虫,但防虫工作做不好,也易染害虫。
嘉诚食品自成立之初,就确定了明确的发展思路,为使喝茶瓜子能够满足广泛需求群众的需求,以高效便捷的发展理念,打造优异的企业为公司的最终目标。目前青州市嘉诚食品厂着力打造突出诚信,强化合作,创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导,我们竭诚期待与您的合作,地址:经济开发区柳沟村。来选择我们,成就你我的不同凡响。
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