产品库

企业食堂承包平台_经验丰富的企业食堂承包服务知味居，知味居拥有高素质的精英团队，始终坚持注重细节，做好每一个项目，以专业团膳管理特色为中心，凭借我们对企业食堂承包服务的苛刻要求，知味居事必追求，致力将企业食堂承包服务做到，力求成为所需群体的经典，打造出了一大批质量过硬的工程。

企业食堂承包平台，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

回首发展历程，我公司靠体制创新，实现企业制度和经营模式的 化。知味居始终坚持“努力创新、独到经营”的原则，企业食堂承包服务采用双方协商的方式计费。如您对我公司的企业食堂承包服务等项目有意合作，请在公司的营业时间内咨询，我们的营业时间是周一至周日，同时我们还提供免费咨询的增值服务，不断思索顾客的需求，努力顾客的期望。

陕西知味居餐饮管理有限公司是专业从事企业食堂承包服务的专业公司，自2017-04-01入驻咸阳市起，始终奉行“真诚服务，顾客至上”宗旨，凭借着多年来在合作方面积累的经验，不断推陈出新、改善不足点，提供企业食堂承包服务标准规范化。合作项目期间条款合理、公平，欢迎各行各业的朋友亲临我司洽谈合作，公司地址：朝阳一路朝阳苑小区3201。

企业食堂承包平台_经验丰富的企业食堂承包服务知味居，陕西知味居餐饮管理有限公司凭借在主营行业领域广泛的业绩及深厚的沉淀，知味居的业务正由咸阳市逐步 ，竭诚为客户提供各种企业食堂承包服务的设计方案、技术咨询等良好专业服务，欢迎各界人士来公司考察、合作。我公司位于朝阳一路朝阳苑小区3201。