上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（20）——2015年7月糖果及可可制品监督抽检信息（2015年10月21日）
时间：2015-11-14 07:57:16 来源：食品伙伴网 点击量：414
本次
抽检的
糖果及
可可制品主要包括
果冻、可可制品等。抽检依据是《
食品安全国家标准 食品中添加剂使用标准》（GB 2760）、《
食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《
糖果卫生标准》（GB 9678.1）、《
胶基糖果卫生标准》（GB 17399）、《
巧克力卫生标准》（GB 9678.2）、《
果冻卫生标准》（GB 19299）、《
食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921）、《
关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）等标准规定及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括总
砷、
铅、合成
色素、
菌落总数、
大肠菌群、
霉菌、
酵母、
致病菌、
山梨酸、
二氧化硫共10个指标。共抽检糖果及可可制品样品43批次，涉及8个生产省份。其中：抽检果冻40批次、可可制品3 批次，均未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表。
上海市食品药品
监督管理局
2015年10月21日
相关附件：
糖果及可可制品监督抽检产品合格信息.doc
糖果及可可制品监督抽检产品合格信息.doc
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