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黄石承包员工食堂哪里找,食堂承包的卫生管理涉及多个方面,从厨房环境到餐具使用,都有对应的清洁标准。湖北利华餐饮管理有限公司会制定日常清洁计划,每日对烹饪区域、用餐区域、储物区域进行清扫,清除油污和杂物,保持环境整洁。餐具使用后,会经过浸泡、清洗、消毒、烘干等多道工序,确保去除残留油污和细菌,符合卫生使用要求。同时,工作人员会保持个人卫生,穿戴整洁的工作服饰,定期进行健康检查,从人员、环境、餐具等多方面入手,构建安全卫生的餐饮服务环境,让用餐者安心用餐。

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