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湖北利华餐饮管理有限公司成立于2016年3月,经过5年发展,公司现有在职员工75人,是一家通过ISO22000食品安全管理体系认证的企业,同时我公司也通过了质量管理、环境管理、职业健康安全管理体系认证。 2016年公司成立之初,我公司中标天门职业学院食堂二楼、三楼托管经营项目,经营期限5年。在不断壮大经营的过程中,我公司在天门市西湖路299号开设了一家2000平米,可同时容纳200人进餐的灶大厨社会餐厅,我公司下属的灶大厨餐厅,于2019年入选天门市餐饮协会副会长单位。2021年8月成功中标湖北公路客运集团天门汉羽公交有限公司员工食堂。 我公司一直秉承食品安全第1,服务至上的经营理念,规范管理,自觉遵纪守法,敢于拼搏。在2020年新型冠状病毒肆虐之时,我公司战斗在抗疫第1线,于2020年2月13日接到天门市防空指挥部指令,为疑似病人隔离点供应伙食,我公司立即组织员工23人,为天门市19个疑似病人安置点,共计供应一日三餐盒饭6万余份。 并且做到了员工零感染,食品安全零事故。 在日后的发展道路上,我公司将不遗余力为各个合作单位做好服务,提供有力的后勤保障。...
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餐饮服务是餐厅为顾客提供的一系列有关餐饮的设施、菜肴、酒水和帮助顾客用餐的活动。它涵盖了顾客从踏入餐厅到用餐结束离开的全过程,包括热情的迎客入厅、引宾入座,服务员会妥善接管客人的衣物等物品并记清主人。接着为客人沏茶送水、上擦手毛巾,按照先主宾后主人或先主人后主宾的次序进行。在点菜过程中,服务员会耐心介绍菜品的特色和口味,供顾客选择。用餐时及时为客人斟酒、上菜,报出菜名,对风味菜还会详细介绍。此外,还会提供咨询服务,解答顾客关于饭菜供应品种、风味特色、本地名优特产等问题。用餐完毕,服务员会及时递还顾客的衣帽及代存物品,检查是否有遗忘物品,并热情送客至门口。优质的餐饮服务不仅能让顾客享受美味的饭菜,更能让顾客感受到贴心与尊重,拥有宾至如归的就餐体验。……
我们是专门深耕餐饮管理领域的先锋企业,致力于为各类客户打造餐饮体验。在团队组建方面,从营养师精心搭配膳食,确保营养均衡,到厨师团队操刀,烹饪技艺高超,能将美食创意呈现。管理流程精细严谨,食材供应链全程管控,深入源头筛选优质食材,借助信息化手段实现从农田到餐桌的无缝追溯,让食品安全坚如磐石。运营中,就餐环境营造,结合空间美学打造舒适、整洁餐厅氛围。服务团队更是经过培训,以热情、有效服务响应每一位就餐者需求。针对不同规模企业、院校、机构,定制个性化餐饮管理策略,精确把握成本与品质平衡点,专注为您的餐饮运营保驾护航,开启餐饮新篇章。……
团餐配送是一种专为团体提供便捷用餐的餐饮服务模式,主要面向企业、学校、机关单位等。它具有多方面的优势,首先,能为客户提供丰富多样的菜品选择,涵盖各种菜系和口味,满足不同人群的饮食偏好。其次,团餐配送公司通常具备完善的食品安全管理体系,从食材采购、加工制作到配送环节,都严格遵守卫生标准,确保食品的安全与质量。再者,通过集中采购和规模化生产,有效降低了成本,为客户节约开支。在配送方面,专业的团队和车辆能够确保按时、准确地将餐食送达指定地点,并且根据不同菜品需求保持适宜的温度,保证菜品的新鲜度和口感。此外,还可根据客户的特殊需求,如营养搭配、饮食禁忌等提供定制化服务,为团体成员提供贴心、周到的用餐体验,让大家在忙碌的工作、学习或其他集体活动中,无需为餐饮问题烦恼,轻松享受美味又便捷的团餐。……
食堂承包是一种将单位食堂的运营管理委托给餐饮公司的合作模式。常见的承包方式有多种,如全托承包,发包方提供场地和伙食标准,承包方负责投资设备、采购原料、加工制作及所有运营费用;半托承包,发包方提供场地等基础设施,承包方负责人工、采购及烹饪等;营养餐配送方式,承包方在中央厨房加工制作营养餐并配送到客户指定地点;委托加工方式,发包方提供场地、设备等,承包方负责烹饪和管理并收取管理费等。……