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利川市客池硒茶门市部为您介绍山东利川红供应相关信息,利川红产区，自然条件优越，山地林木多，河流多；气候温暖湿润，雨量充沛,云雾多。加上当地茶树的主体品种内含物丰富,酶活性高，比较适合于红茶的制作。萎凋之后的利川红叶子揉捻成条后，再放进发酵室进行发酵，过程看似简单，但每个操作中温度和湿度微妙的变化，都会影响茶叶后面的口感。利川红生长在中亚热带季风性山地湿润气候，境内气候温和，四季分明，年均气温5℃，给利川红茶种植和环境发展带来有利的条件。利川市有关部门每年组织技术人员到全国各地考察采摘品种。对生产利川红过程中出现的题进行了认真分析，并提出解决方法。

地处北纬30度的利川，被誉为长江以南茶树种质资源丰富的地方。茶叶种植面积26万亩，茶叶年产量2万吨，茶叶种植“单行单株”。在红叶林的周围，种着许多小树和灌木。这片红色枫树林是利川市红叶林的主要生产基地，也是茶叶生产的原料。利川红茶叶加工成为利川市一大支柱产业。利川茶叶产业逐步走向规模化、集约化和现代化。目前，全市茶叶种植面积达到65万亩。在这种新型的生产工艺中，利川红茶采用了一系列新型设备。比如，利川红茶加入了我国为茶叶生产研制开发的新材料紫外光固化剂。该产品的加工过程采用了的技术和设备。利川红茶在发酵时，将紫外光固化剂与微波炉发生反应，使得茶梗变黄变黑。利川红茶加入了紫外光固化剂后，使得这种产品具有更好的、耐酸碱性能。

利川红采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩的一芽、两芽二叶、两芽三叶，然后经初制、揉捻、发酵等多道工序。茶叶生产的原材料主要有红茶、绿茶、白茶等。在利川，有一个叫利川红叶林的地方。这里，红叶林覆盖率达到了百分之95以上。这里有许多的山岭和荒坡，其中比较奇特和壮观的是一片大片郁郁葱葱的红色枫树林。这里山青水秀，气候宜人。在这块土地上种植着红色枫树。利川红外形条索细紧，平伏匀称，色泽乌润，汤色红艳（金黄）明亮，香气馥郁，滋味甜醇滑爽，叶底嫩匀带芽，其上品茶汤温度低于10摄氏度后有明显的“冷后浑”现象。

春天夏季饮利川红茶以它较好，下午茶、睡前茶也很合适。利川红是“红茶”中的比较好的茶，以“色艳、形美、香高、味醇、冷后浑”五绝驰名。利川红外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚，茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象，沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。毛坝当地家家种茶，这里是利川红茶主要产地，利川功夫红茶简称利川红，有着多年的历史，早年间此地生产的红茶，大多出口到国外。