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四川山楂制品-贵州山楂条批发-贵州山楂条供应商

产品的品质，是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。春晓食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个山楂条都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以传统工艺工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求客户提供高品位、高质量的健康食品。

四川山楂制品-贵州山楂条批发-贵州山楂条供应商。 青州市春晓食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是山楂条，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用山楂为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的山楂条口感优良、价格合理，受到了广大需求客户的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

制作山楂片的步骤如下：

　　准备材料：山楂、糖、料理机、筛网、不粘锅、烤箱（或风干架）、油纸等。

　　清洗山楂：将山楂放入清水中，仔细清洗干净。

　　去核：用小刀或去核器将山楂去核。

　　煮山楂：将处理好的山楂放入锅中，加入没过山楂的水量，中小火煮10-15分钟，直到山楂软烂。

　　榨成果泥：将煮好的山楂连同水一起倒入榨汁机中，榨成果泥。

　　过筛：将果泥过筛，去除较大的果皮和果核，使口感更加细腻。

　　炒制：选用不粘锅，将果泥和适量的糖放入锅中，小火慢慢翻炒。翻炒过程中要不时翻拌，以免糊底。大约炒15分钟后，果泥会变得浓稠。

　　平铺烤制：在烤盘上铺上一层油纸，将炒好的果泥平铺在烤盘上，尽量摊平，厚薄一致。放入预热至100度的烤箱中，置于中层，烤2小时。烤制过程中要注意观察，以免边角烤焦。

　　冷却切片：烤好后取出，放在凉架上自然冷却。待冷却后，用刀切成宽度约一厘米、长度减半的小片。

　　保存：将切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存，以防受潮。

　　制作山楂片需要耐心和时间，特别是煮山楂和炒制果泥的过程需要小火慢煮，不断翻拌。同时，烤制时也要注意观察，以免烤焦。不过，按照以上步骤操作，相信你可以成功制作出美味的山楂片！

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　雪花山楂片是一种美味可口的小吃，具有的不一样的风味和特点。以下是一些主要特点：

　　1.口感丰富：雪花山楂片口感丰富，既有山楂的酸甜，又有糖的甜味，还有饼干的酥脆。这种口感组合使得雪花山楂片成为一种美食体验。

　　2.制作工艺：雪花山楂片的制作工艺优良，需要经过多道工序，包括选料、清洗、切片、糖渍、烘干等。这种制作工艺使得雪花山楂片具有丰富的口感和风味。

　　3.外观：雪花山楂片外观，红亮的颜色搭配上白色的糖霜，犹如一片片飘落的雪花，给人一种清新、美观的感觉。

　　4.易于保存：雪花山楂片易于保存，只要密封好，可以长时间保持其口感和风味。这使得雪花山楂片成为一种方便携带的美食，适合作为旅游、聚会等场合的小食品。

　　5.多种食用方式：雪花山楂片不仅可以作为零食直接食用，还可以用于制作各种美食，如山楂糕、山楂酱等。这种多种食用方式使得雪花山楂片更加受到人们的喜爱。

　　6.总之，雪花山楂片是一种具有风味和特点的美食，不仅口感丰富，而且制作工艺优良、外观、易于保存，多种食用方式也使得它更加受到人们的喜爱。

　山楂条厂家原料预处理选用新鲜饱满、八九成熟的果实,挑出虫害果及露烂果,用清水洗净并沥去水分。

　　蒸煮、装缸将洗净的山楂,在锅内蒸煮至软热,取出晾凉至不烫手,装入中。事先将缸洗净擦干,山楂入时一般是要装实压紧,上边用塑料布密封,再用泥糊严,切勿遗气,可长期保存。

　　打浆、加糖取出山棱用打浆机打浆,除去皮籽,打浆机第板孔径为0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂与糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4种

　　(1)将糖化水成含量65%的糖,煮沸过滤,趁热摔入山楂泥迅搅匀(如用拌机需搅拌10分钟),然后倒入事先准备好的容器中静置6小时以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)将糖化水成含糖量40%的浆,过滤后加入山楂泥一起加热浓缩,不断搅拌,浓到可溶性固形物60%,倒入盘中冷凝就可以。

　　(3)山楂打浆时加热(在打浆时通入蒸汽),打成山楂泥后,趁热拌入白砂糖,进行搅拌均匀,使糖落解,倒入盘子中静置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸软后打,趁热拌糖。白砂糖事先配制成含糖量为60%的櫆浆,进行澄淸过滤后煮沸,将煮沸的糖浆和热山楂泥均勺搅摔,倒入盘中静置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕进行晾晒，切条，这样就形成了山楂条，而且可以包装起来。

　山楂片又称山楂饼，是以山楂为主要原料，经过选材、清洗、蒸制、制浆、成型、干燥、包装等多道工序制成的，基本形状为片状。衍生产品包括山楂条、三明治、果味、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。将山楂果核去除，加工成柔软的山楂果。完整的山楂果实口感柔软、香甜。咬了一口后，我嘴里充满了酸甜的味道。切片整齐，散发着山楂果的香气，醇厚诱人。红色和自然光泽更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣，让人想起童年。

　　这是一种休闲食品。餐前吃开胃菜，餐后吃零食，但无论你吃多少，都不要过量。

春晓食品生产高质量的山楂条，提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运;公路运输物流方式，产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大需求客户的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量好的新产品，丰富产品种类。

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