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中文名：乙酸钠

外文名：Acetic acid, sodium salt

中文别名：醋酸钠;醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠;醋酸钠晶体

CAS号：127-09-3

分子式：C2H3NaO2 CH3COONa

分子量：82.03

无色的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。

1. 性状：无色透明结晶或白色颗粒2. 相对密度：1.45（三水合物）;1.528（ 无水物）

3. 折光率：1.464

4. 熔点（℃）：324

5. 溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、

存储方法

1.贮存

密封干燥保存。

2.用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。