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内蒙古黄牛肉，呼和浩特哪里有供应有品质的黄牛肉， 老后山农牧业公司生产的黄牛肉，自推出了之后就深受全国的广大大众群体的关注与热捧。黄牛肉采用手工制成的，主要的原料是生肉，口味佳，用于食用。

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黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的肉食，就好象气虚之人进行药疗常常黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。

做法1：水煮黄牛肉

准备食材如下：黄牛肉200克，鲜香菇150克，豆瓣酱20克，生姜1块，大蒜5瓣，料酒1汤匙，生抽1汤匙，生粉1汤匙，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，小香葱2根，食用油20毫升

具体做法如下：黄牛肉切薄片，加入料酒，生抽，盐，生粉，食用油，拌匀腌制20分钟，豆瓣酱剁碎，大蒜（留一些剁成碎末），生姜切片，鲜麻菇洗净后挤干水份备用，热锅凉油，入豆瓣酱，大蒜，生姜，小火炒出红油，加入鲜香菇，翻炒至香菇塌软，加入适量清水，大火烧开，再加盐，鸡粉，适量葱段调味，煮熟后的鲜香菇捞出，铺在盘底，锅中再次烧开，下腌好的牛肉片，煮至牛肉断生后，连汤汁一起倒在盛鲜香菇的汤盆中，再铺上大蒜末，香葱末，烧点热油淋在蒜末葱末上即可。

做法2：小炒黄牛肉

准备食材如下：黄牛肉200克，红尖椒2个，姜1块，野山椒10个，蒜5瓣，生抽1汤匙，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蚝油1汤匙

具体做法如下：黄牛肉要买里脊牛肉，没有筋和膜的牛肉适合小炒，将牛肉切成薄片，红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用，先把黄牛肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会，热锅凉油，加入大蒜生姜煸锅油炒香以后，牛肉下锅快速翻炒，肉变色以后盛起来，红尖椒、野山椒下锅，炒出香味以后，牛肉再下锅，一起快速翻炒，最后加少量的盐、老抽调色，放鸡精翻炒均匀即可出锅！

做法3：辣椒炒黄牛肉

准备食材如下：黄牛肉200克，青椒2根，红尖椒2根，洋葱小半个，淀粉1汤匙，食用油5毫升，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒少许

具体做法如下：牛肉切片，青椒切块，红尖椒切块，洋葱切块备用，黄牛肉加少许黑胡椒，加入少许食盐，加入1汤匙淀粉搅拌均匀，锅中放油，下黄牛肉炒至变色，加鸡粉，盐翻炒均匀，放青红椒块，洋葱，翻炒均匀至断生即可！

内蒙古老后山农牧业开发有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把生肉采购及黄牛肉生产、销售关，农产品代理加盟品种齐全、价格合理、质量保证。黄牛肉的包装形式是袋装，净重3-5斤，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏;低温冷藏;阴凉储藏;密封储藏，才能产品放置更长久。

内蒙古老后山农牧业开发有限公司经销批发的黄牛肉广销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。老后山农牧业公司经销的农产品代理加盟产品品种齐全、价格合理。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大大众群体的信任。

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