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六、装盆与点缀：

冷餐会菜肴装盆，既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。譬如，装盆要像形，有的图形，有完整的外观，给人以美感，但冷餐会自由取食的特点，又要求在装盆时给取食提供方便，便于快捷取食，利于客人不要把菜肴弄得支离破碎且又手忙脚乱，使后到的客人不会产生厌恶感。

装盆的点缀，无论中菜、西菜，一般都以素菜作为烘托，不要喧宾夺主，要突出主菜本身，点缀的素菜，又要在品种和形式上多有变化，不要都是萝卜花、香菜叶、黄瓜环，千篇一律。

我公司餐饮管理咨询品种齐全、价格合理、质量保证，重信用、守合同。对于客户下单的茶歇，当量达到量时，我们将会采用陆运的方式为客户进行配送，订单出货快，质量保证，价格实惠。公司茶歇一贯采用方式销售，有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。

福州森众美宴餐饮管理有限公司是一家以茶歇为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，茶歇无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2011-05-24成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在餐饮管理咨询行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往福建福州，在商务中具有较高的口碑。

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