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它还能促进肠道蠕动，增强胃肠功能。酵素山楂可以防治多种疾病。酵素山楂的制作方法很简单，就是将酵素加热后，用水洗净切成小块。在加热时要注意温度不要超过50摄氏度。用手触摸时，可以使其发生变化。这种方法可以使酵素山楂的表面呈现一层薄薄的皮肤，这样就不会发生变化。山楂含有丰富的矿物质，能够改善人体内脏器官组织细胞的功能。据了解，山楂还具有抗氧化作用。山楂中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素c。人体的血液循环比较好，对于降压、降脂都十分重要。而且山楂还是一种大自然的保健食品。

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