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重庆火锅羊油，火锅羊油供应， 盛吉油脂在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为全国各地的需求客户提供优异安全、食用放心的火锅羊油。我们的产品销售网点覆盖，主要用于火锅底料用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求客户一致的选择！

我司企业实力及技术方面集行业前位，为贸易型企业，以销售和采购方式传统的渠道模式，产品面向广大需求客户，通过批发;;厂家将产品售往全国，质量的保证是我们盛吉油脂永恒的承诺！

重庆火锅羊油，火锅使用羊油炼制方法 羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。 炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。 锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。 当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

青州市盛吉油脂有限公司拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的火锅羊油，好销售于全国，深受需求客户青睐。自成立以来，盛吉油脂获得无数称赞，在食用油行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的火锅羊油产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

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