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在做饭的时候我们会把长粒米煮出来的米饭放到锅里面，然后用一个水桶把米放进去，这样就可以保证了长粒香米的质地和口感。长粒香米煮出来的粥很有口感。长粒香米煮出来的粥是比较清淡、比较干净、口感也不太差。长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米，产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透。有90%以上的人体所须的营养元素。长粒米的质地是比较软的，而且长粒香米煮出来的米饭还很软，而且煮出来的米饭还很脆。长粒香米做出来的米饭是非常细腻、比较柔滑，而且在烹饪时不会有一丝一毫发霉、发臭现象。所以长粒香稻谷粥在我们做餐馆时就非常好吃。长粒香米做出来的稻谷粥，比较硬，不像一些米饭那样硬。

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