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贵州糖心柿饼-潍坊市糖心柿饼供应商哪家好

青州久久食品有限公司成立于1998-10-23，公司主要经营糖心柿饼。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。久久食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和糖心柿饼的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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柿饼汁的做法？

　　原料：生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯

　　制作：在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用。

　　做法：

　　1、把生姜去皮后割薄。

　　2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

　　3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。

　　4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。

　　5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。

柿饼上的白霜是怎么来的？

柿饼上的白霜，是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的，但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的，也不是为了防止柿子好看而特意裹上的一层面粉。

柿饼上之所以会出现柿霜，是因为柿子的果肉在干燥过程中，随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在条件下才能够产生，比如柿子本身质量好而且含糖量高，同时对于晒制过程中的温度也是有要求的。

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柿饼的价格为何参差不齐

1、互联网的影响。现在农村，在农村的人越来越少，大部分孩子们进城了，他们运用互联网的便利条件，帮助家里销售自产的柿饼，这样的方式一般价格比较便宜，主要是互联网成本低，自家产品的也不计人员成本，有些是自家果树的产品；

2、大型加工企业的产生。近几年，加工柿饼的厂家越来越多，他们的生产成本较高，加之柿饼的季节性问题，这些企业只能销售4个月的时间，因此，全年的产值就落在这几个月内。这部分企业生产的柿饼成本就高了。

1、选果：选用成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。

2、去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

4、上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。

久久食品主营贸易糖心柿饼，产品以散装，盒装的形式包装，拥有12个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在全国拥有广阔的销售市场，在客户通过在线支付成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，久久食品正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。

久久食品提供的糖心柿饼口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的中外合资经营企业一直在努力。公司位于弥河工业园，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。

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