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青州山楂食品_物超所值的果丹皮，王坟鑫源食品供应， 青州市王坟鑫源食品厂始创于2011-11-21，是一家主营果丹皮的独资企业，拥有成熟的果丹皮生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大王坟鑫源食品已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

青州市王坟鑫源食品厂公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把山楂采购及果丹皮生产、销售关，休闲食品品种齐全、价格合理、质量保证。果丹皮的包装形式是袋装，净重50g，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏，才能产品放置更长久。

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山楂果实肉质较坚硬，山楂果丹皮相当于山楂饼，果丹皮厂家分享其加工方法如下：

1. 原料处理：取成熟新鲜山楂果实，选去烂果，洗干净后，进入打浆机打成细浆。如果应用的是山楂干，先用热水浸软，才能打浆，新鲜山楂打浆时需加水1/3—1/5原料重，如果干山楂打浆时加入水量应多些，如有核应除去核，只是把果肉打成细浆。

2. 果浆浓缩：在不锈钢锅内倒入山楂浆，加热浓缩，蒸发部分水份，然后加入白糖，白糖用量可以是原料的一半或80%，把白糖直接倒入山楂浆内边搅拌边加热浓缩，是否需要加入增稠剂可看山楂果胶含量。

3. 倒盆：在深6毫米钢化玻璃槽内倒入浓缩的山楂酱，之前要铺上一层白布，山楂酱在白布上的厚度为2—3毫米。

4. 焙烤：在60—65摄氏度下焙烤，到半干半湿下进入下一工序。

5. 揭皮：从烤房取出半干山楂果丹皮，趁热揭起白布，把果丹皮从白布中揭起。

6. 干燥：在65摄氏度下进行干燥到含水量8%左右。

7. 分切：用机械切分成圆形或长方形等形状，外形似饼干一块块。

8. 包装：与饼干包装类似，可以是小袋包装。

产品的品质，是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。王坟鑫源食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个果丹皮都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求客户提供高品位、高质量的健康食品。

青州山楂食品_物超所值的果丹皮，王坟鑫源食品供应， 王坟鑫源食品诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的果丹皮，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：王坟镇仰天山路3928号。

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