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山西糖心柿饼-糖心柿饼供应商推荐

供应商:青州久久食品有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:房经理

价格:1

品牌:久久,,,,

发布时间:2021-05-13

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山西糖心柿饼-糖心柿饼供应商推荐

青州久久食品有限公司成立于1998-10-23,位于弥河工业园,是一家可靠的糖心柿饼生产中外合资经营企业。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内可靠的糖心柿饼供应商。 目前,糖心柿饼经销商已遍布全国各地,并攒下了众多需求对象的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。

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柿饼的几种吃法?
  吃法一:直接食用
  柿饼水分少,可常年保存。放在冰箱冷冻室保存,吃时取出食用。
  吃法二:柿饼泥
  柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日。
  吃法三:柿饼粥
  柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。


柿饼上的白霜是怎么来的?

柿饼上的白霜,是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的,但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的,也不是为了防止柿子好看而特意裹上的一层面粉。

柿饼上之所以会出现柿霜,是因为柿子的果肉在干燥过程中,随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在条件下才能够产生,比如柿子本身质量好而且含糖量高,同时对于晒制过程中的温度也是有要求的。


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(1)将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。

(2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。

(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。

(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。


目前公司主要以糖心柿饼为主打产品,不断拓宽休闲食品的种类,从而满足不同的消费群体。久久食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的糖心柿饼产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是久久食品所有职工始终不渝的奋斗目标。

青州久久食品有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品,以休闲食品供应为主,做好糖心柿饼市场的消费者引导工作,争取吧市场拓宽。放眼全国,食品市场商机无限,久久食品诚邀慧眼具有的您,共创事业辉煌。公司地址弥河工业园。

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