蓝莓山楂球哪里好-潍坊市哪里有山楂球供应
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蓝莓山楂球哪里好-潍坊市哪里有山楂球供应
产品的品质,是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。儒牛食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队,不断产品的质量管理体系,我司生产的每一个山楂球都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以干燥工艺结合现代食品生产技术,严格执行食品质量安全规范,源源不断的为广大需求客户提供高品位、高质量的健康食品。
蓝莓山楂球哪里好-潍坊市哪里有山楂球供应。 儒牛食品是潍坊市一家可靠的山楂球的生产经营。自2015-03-11伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求客户的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
1、原料挑选:
取肉多成熟度高的山楂(其至破损但未腐的熟果)为原料,剔除腐烂果、虫蛀果、杂质等。
2、清洗:
将料用水洗净后沥干水分。
3、预煮:
清洗后山楂放入夹层锅,加为果重2倍的水,煮到95-100℃使果软烂,以熟透心为标准,然后把蒸好的山楂放在晾台上,使其自然冷却。
4、打浆均质:
用孔径3mm滤网打浆,除去山楂核,然后把山楂浆均质。
5、配料:
把均质好的多味山楂制品山楂浆放入搅拌机中,再加入其总量75%~80%的蔗糖,开动搅拌机使其混合均匀。
6、刮片:
将搅拌均匀的料浆利用模具刮在400×600的钢化玻璃上,成约3mm厚的薄片状,每张重约500g。
7、初次烘干:
将刮片后的玻璃依次推入烤房中烘干90~180min,温度60~65℃,使其水分蒸发,部分蔗糖还原(还原糖约占9%~13%),以便揭片。
8、揭片、二次烘干:
将山楂片从玻璃上揭下,逐片放在不锈钢丝网上(400600)。然后依次搁置于轨道架上,推入烤房中,烘干100200min,炉温50~55℃,使其水分降至15%左右。
9、闷片:
将多味山楂制品山楂片从网上取下,逐片摞列在一起,中间用干净的村布分隔,放入烤房上方的闷片室中,闷至软硬适中,水分降至10%。
10、切片、烘片:
根据需求将片切成园饼或方饼等形状,依次排列在木制托盘上,再放入闷片室烘片24h,使其水分进一步降至6%左右。
11、包装:
根据客户需求,用普通塑料袋或复合膜真空包装。
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1.选用我国比较好的山楂原果,选择土层较厚和肥沃的平地,以东南坡向的山楂树,并用人工进行山楂果实挑选。
2.山楂条使用的白砂糖从多家供货商中挑选,让山楂的口感变得较好。
3.山楂条时使用的饮用水是从山区提取的较好质量的水源,可以让山楂的口感变得越好。
4.山楂果肉条只用山楂和糖两种原材料制作,健康没有负担。
5.山楂果肉晶莹,果香自然,让人记忆深刻,回味绵长。
6.山楂制作后切条,糯糯的,又带点韧性,采用小包装,方便携带。
为了让消费者携带方便、多人分享,我公司生产和加工销售的山楂果肉条采用小型包装、果实较小,大人可一口放入口中,也可适合老人和小朋友食用。
我们是一家优良的山楂食品厂家,所生产和加工销售的山楂食品是挑选优良的山楂原果后,经过选料清洗、蒸熟、打成浆、压成型、烘干包装等许多道的工序加工制成的。
我们公司的多味山楂产品在烘干的步骤中,要求烘干室的温室在50摄氏度至70摄氏度之间,坚持7到9个小时左右,而且二次烘干的时候温度也要求这个样子,时间要保持2到3个小时左右,使他的口感酥脆,色泽鲜艳,厚薄均匀。
作为山楂食品厂家,我公司致力于发挥农业产品企业带动作用,目前,比较好的解决了以前山楂种植户销路少、价格低的问题,起到了发展壮大农产品企业、带动了群众脱贫致富的作用。
我们始终坚持用户满意为目标,用心为需求客户服务,坚持用自己的理念去打动客户。山东儒牛食品有限公司位于弥河镇赵疃村,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的山楂球感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
感谢阅读本文章,我们期待您电话咨询蓝莓山楂球哪里好,山楂球等更多信息
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