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水果玉米是一种很甜的玉米，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的而深受各JIE层消费者青睐。以前过了采摘期就很难吃到玉米，但是现在看着超市里琳琅满目的各种真空包装的玉米，不禁感叹科技的进步给人们带来了方便快捷的生活。新鲜的玉米经过真空包装后保质期不会太长，想要长期的保存还是必须要进行高温杀菌的。宁波双层水浴杀菌锅费用 腊肉杀菌锅 水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，杀菌锅加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。 杀菌流程 真空包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空气排除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸 汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品一 擦干 锅内只有少量循环水带动空气流动，并采用率换热器，所以锅内产品升温速度快，传热均匀，一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时，锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟，更好的保持食品原有的口感和色泽。 山东重诺工业装备有限公司生产的杀菌锅采用触摸屏全自动控制，整个操作过程由微机进行调节控制，压力和温度呈数字化显示，可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺，所有的工艺过程都可记录在电脑中，并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。宁波双层水浴杀菌锅费用 腊肉杀菌锅