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在北京开饭店怎么办理营业执照手续？I37电I68O联48O6苑佳俊。 近日有企业问苑佳俊说前几天工商部门到公司进行检查，说我的公司食堂是违规经营，进行了严重的处罚这是为什么呢?公司内部食堂不对外经营也要办理执照和食品经营许可吗?答案是肯定的，不管公司食堂是否有对外经营，只要涉及餐饮就必须办理相应的证照，未办理相应许可便开展经营属于无证无照经营。 我们先来看看这个案例2015年，北京市食品药品监督管理局在例行检查时，发现某公司煤气化厂的职工食堂在未办理餐饮服务许可的情况下，为员工提供就餐服务，每天大约就餐人数为二百人。虽然该公司负责人坚称食堂并未对外经营，也没有盈利，更没有对社会造成任何危害，但执法人员仍在该食堂查获了餐券近三千张，之后直接对该公司作出罚款13余万元的行政处罚。 该公司对处罚决定不服，向北京市人民政府申请行政复议。经查，该公司食堂现场未能提供餐饮服务许可或食品经营许可，违反了我国《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》当中的有关规定，执法人员查获的餐券可作为货值金额的认定依据，食药局根据10348元的货值金额处以13倍的罚款符合规律规定，遂驳回上诉，维持原判。 很多人都知道，我国《食品经营许可管理办法》中规定食品经营许可是餐饮经营者合规合规开展食品经营的有效证明，于是不少老板就认为，设立员工食堂仅是为了自己员工就餐方便，并非对不特定的群体销售，没有开展食品经营，于是就没有申请相关资质。咕咕狗要提醒各位老板们，无论是内部承包还是外包经营，员工食堂都需要办理食品经营许可。 上述案例判罚的依据是：我国《餐饮服务食品安全操作规范》中规定，本规范适用于餐饮服务提供者，包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂等。食堂指设于机关、学校、企事业单位等地点，供应内部职工、学生等就餐的提供者。我国《食品安全法》中规定，国家对食品生产经营实行许可制度，要求餐饮服务提供者需取得餐饮服务许可，并非着眼于服务的营利性质，而是强调餐饮服务的安全性。 因此，即便公司食堂只是提供给内部员工餐饮使用，但也必须要办理相应的执照和食品经营许可。若企业对此有不清楚的，可随时向苑佳俊咨询。