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彩糯玉米杀菌锅 两锅一罐杀菌锅 水浴式杀菌锅现在在玉米的销售市场上种类很多，有甜玉米，糯玉米，水果玉米，青玉米等。糯玉米现在都有彩糯，黑糯，白糯等。彩糯玉米现在是玉米市场上的优良品种。因为彩糯这个品种的玉米口感好，具有糯嫩、香、甜性、营养性丰富等特点，既可以青食也可以速冻。有经验的玉米深加工厂家都是在玉米成熟之后凌晨4，5点钟采摘后5个小时内就已经完成了玉米从清洗到包装、杀菌的全部过程。因为这样才能保证了玉米的口感。 彩糯玉米杀菌锅用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大高于沸水。 系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。 有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。 --两锅一罐杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。 彩糯玉米杀菌锅 两锅一罐杀菌锅 水浴式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。水浴式杀菌锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！