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若要说2017年的快餐投资项目，真是非酸菜鱼米饭莫属了。与前几年大火的“黄焖鸡米饭”、“重庆小面”相比，“酸菜鱼米饭”受众更广、更为快捷健康、可接受程度也更高。渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟，酸菜鱼米饭加盟非常受欢迎品牌！！   在琳琅满目的酸菜鱼品牌中，一家主打潮派新快餐，将传统酸菜鱼变得更“时尚”的酸菜鱼品牌——渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟，迅速在众多酸菜鱼品牌中脱颖而出，受到餐饮创业者的喜爱和关注。   颠覆传统酸菜鱼，食材选用无骨龙利鱼：   传统的酸菜鱼，多是以草鱼、鲶鱼、黑鱼等鱼作为主食材，但这类鱼刺多，食客吃的时候难免要小心的挑刺，万一不小心鱼刺卡喉，都在 程度上降低了吃鱼的心情。   “渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”采用进口越南真空装冷冻龙利鱼，新鲜如生，无骨无刺，鲜香滑嫩，不仅创业者在营业的时候，免去杀鱼流程，点菜快、上菜快、操作快。更是，一口无刺龙利鱼酸菜鱼鲜香滑嫩，大大提高了食客的就餐心情，吃鱼再也不怕鱼刺了。   除了无刺龙利鱼外，“渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”的另外一个主要食材——酸菜   选用了川渝三年老缸陈酸菜，三年的发酵使得各种食材和配料充分融合，产生更加 的食物效应。“酒是陈的香”，酸菜更是陈的棒，正是 的陈年老缸酸菜，才成就了“渔遇上鱼”由内而外的酸劲十足，回味悠长。   五常浓香大米，这才是最幸福的酸菜鱼。   “渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”采用黑龙江五常原产地中国名米，品质保障，吃饱为止，黑龙江五常大米素有“贡米”之称。颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮，粘度适中，尤其香味更加浓郁，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。