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四川干锅香料配方_四川干锅料香料配方_正宗干锅

供应商:广汉川滋味商贸有限公司【公司商铺】

所在地:四川省

联系人:唐永清

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品牌:广汉川滋味商贸

发布时间:2017-08-28

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四川干锅香料配方_四川干锅料香料配方_正宗干锅 干锅,川菜的制作方法之,起源于四川绵阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。 .广汉川滋味商贸___四川干锅香料配方_四川干锅料香料配方_正宗干锅

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