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随着城市污水处理厂的逐步建成，投入使用和城市污水收集管路逐步完善，城市餐饮服务行业对有必要设置无胜任：广东油水分离器种类材质及组成的争议日渐突出；设置胜任：广东油水分离器种类材质及组成的是 不是一种重复投资？设置胜任：广东油水分离器种类材质及组成还能不能发挥其应有的效益？笔者通过近几年的污水处理工程建设和市政管网维护中发现：胜任：广东油水分离器种类材质及组成在整个污水处理流程 中起着不可或缺的作用，城市服务餐饮行业设置胜任：广东油水分离器种类材质及组成是必要的。 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% 餐饮服务业胜任：广东油水分离器种类材质及组成安装的必要性 由于餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物,使之成为城市高浓度污染源。未经处理直接排放的餐饮废水,不仅会增加城市污水处理厂 的负荷,而且会影响城市排水管网的过水能力,废水排入水体后,又会引起水体的富营养化,威胁环境和人类健康。同时,餐饮污水有机成分较多,各成分间 的综合作用强,稳定性差,预处理相对比较困难,其排放时间有一定的规律性,排放瞬间流量大,给处理带来了一定的难度 设置胜任：广东油水分离器种类材质及组成的必要性 胜任：广东油水分离器种类材质及组成是用来隔除废水中油脂的装置，可以有效发挥清水废水中的油污废物的功能，常见的胜任：广东油水分离器种类材质及组成有2个隔间，其安装的正确位置是沿废水排放管设置。 当废水注入胜任：广东油水分离器种类材质及组成是，水流速度解慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在胜任：广东油水分离器种类材质及组成内，污水通过池底的水管排出。 （1）胜任：广东油水分离器种类材质及组成的设置，可解轻未入网污水对水体的污染。目前在我国，污水收集率低是一个困扰市政管理部门的一个难题。通常污水处理厂建成运行后， 发现污水处理量根本达不到设计处理能力，而污水继续直排水体，污染环境。造成这种局面的原因是多方面的，但其种主要原因是市政污水收集管网建 设滞后。而设置胜任：广东油水分离器种类材质及组成后，其对油脂的去除能力可以大大减轻未入网污水直排水体造成的污染，可以缓解污水收集率低的压力。