宁夏食品药品监督管理局2015年民生计划餐饮环节监督抽检第五批不合格食品信息公示
时间：2016-02-05 08:52:06 来源：食品伙伴网 点击量：416
按照《关于印发自治区2015年民生计划
食品安全抽样
检测工作实施方案的通知》（宁食药监[2015]89号）要求，全区各市县市场
监督管理部门正在组织开展2015年自治区政府民生计划
餐饮食品监督
抽检工作。目前，第五批已检样品中，有8个不合格样品（见附表），其中
油条6个，自制
酱腌菜1个，自
消毒餐饮具1个。油条的检测项目为
酸价、
过氧化值、羰基价、
铅、铝，不合格项目是铝；自制酱腌菜的检测项目为
亚硝酸盐、
沙门氏菌、
金黄色葡萄球菌，不合格项目是亚硝酸盐；自消毒餐饮具的检测项目为游离性余氯、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、
志贺氏菌，不合格项目是游离性余氯。
2015年餐饮环节监督抽检第五批不合格食品信息表.docx
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