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鸡蛋价格出现上涨

时间:2016-01-22 20:49:55 来源:食品信息网 点击量:464

近日,大同市鸡蛋价格出现上涨。据国家统计局大同调查队调查,1月15日,鸡蛋平均零售价格为8.96元/公斤,比1月5日的8.36元/公斤上涨7.2%,比2015年12月30日的8.16元/公斤上涨9.8%。

据调查了解,鸡蛋价格上涨的主要原因有三:一是市场需求增加。随着春节临近,季节性消费因素增强,部分鸡蛋商开始备货,鸡蛋收购量增加,鸡蛋需求上涨。二是产蛋率下降。天气寒冷,蛋鸡产蛋量减少。三是蛋鸡减少。由于去年鸡蛋行情不太景气,平均零售价格为8.37元/公斤,比前年下降16.6%,所以部分养殖户为降低损失,在去年四季度陆续淘汰了一部分蛋鸡,导致蛋产量降低。(大同日报记者 高雅敏)

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