上海市食品药品监督管理局2015年食品安全监督抽检情况通报（92）——2015年10月餐饮食品监督抽检信息（2016年1月20日）
时间：2016-01-20 19:54:12 来源：食品伙伴网 点击量：715
本次
抽检的
餐饮
食品主要包括餐饮
服务单位
面制品、
酱腌菜、
火锅
底料、
麻辣烫底料及蘸料、
糕点
面包等。抽检依据《
食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099）等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等15个指标。共抽检13家
食品生产经营单位的餐饮食品样品19批次。其中：抽检面制品7批次、酱腌菜2批次、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料3批次、糕点面包3批次、餐饮具4批次，均未发现不合格样品。
食品抽检合格-20160120-餐饮食品.xls
抽检产品信息见附表一。
上海市
食品药品监督管理局
2015年1月20日
相关附件
食品抽检合格-20160120-餐饮食品.xls
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